今年以来,台湾已发生包括台糖瘦肉精、“宝林茶室”餐厅、日本小林制药红曲成分保健品在内的多起食安事件。台湾大学农业经济学系教授兼系主任张宏浩受访时表示,当市场状况不太好、经济没有蓬勃发展时,各种原物料价格上涨抬高商家业者的经营成本,这是导致问题出现的主要因素之一。
“要么东西的量缩水,很多人都有感受,过去便当(指盒饭)排骨比较大、配菜比较多;要么量保持一致,但原料比较便宜,这就容易牵扯到食安问题。”他说,这些所谓的“替代方案”,往往风险性较高,其生产过程不排除会出现品控问题。
台当局有关方面及台北市政府针对此次事件的调查尚未完结,张宏浩也提醒,需要厘清,问题到底是出在原料生产、保存、运输等源头环节,还是人为疏失导致。
据报道,“宝林茶室”租约即将在3月31日到期,业者肇祸是否系结业前清空保存不当的库存食材所致,引起热议。张宏浩认为,因与公众生活息息相关,食安事件受到社会舆论的极大注目在所难免。就“宝林茶室”案的调查情况来看,此次事件还不至于造成较大的社会恐慌,目前仍是一起“个案事件”。
万达体育平台台北“宝林茶室”餐厅发生的大规模食物中毒事件仍在延烧,截至30日发稿前,累计接报25例中毒个案,其中2人不治身亡。台当局“卫福部”将此次事件定性“重大食物中毒事件”,并在死者血液中检出罕见毒素米酵菌酸(Bongkrekic Acid)。
网友评论更多
31丹阳n
寺庙住持在出租房内被抓获,竟是23年前温州一命案逃犯且已生儿育女🅾🅿
2024-05-31 02:45:09 推荐
187****4292 回复 184****2166:【社论】燃气费的明白账,事关千家万户🆎来自如皋
187****7253 回复 184****6484:中德关系始终稳健发展🆑来自启东
157****6006:按最下面的历史版本🆒🆓来自海安
28高邮283
12306回应开票秒没🆔🆕
2024-05-31 12:29:56 推荐
永久VIP:500万粉丝主播撞脸命案逃犯🆖来自仪征
158****1772:国家安全秒秒与你相关🆗来自兴化
158****4298 回复 666🆘:中纪委连续打虎 秦如培被查🆙来自泰兴
31靖江kt
男子一天抽40根烟突发心梗🆚🈁
2024-05-30 04:08:47 不推荐
东台sc:有企业一年被执法检查超200次?🈂
186****9896 回复 159****6854:天津急救中心辟谣近期招司机🈚