据了解，在湾区“大厨房”建设方面，该基地已建成16万平方米加工集配中心，重点引入预制菜、中央厨房、食材配送和农产品出口企业，已进驻投产企业28家，2023年实现产值28亿元。
js333金沙线路检测中新网惠州4月9日电 (孙秋霞 黄盈盈 黄晓雯)位于惠州市博罗县的粤港澳大湾区(广东·惠州)绿色农产品生产供应基地(简称“大湾区农产品基地”)，是大湾区的“菜篮子、米袋子、大厨房”，全国各地的优质农产品都可以在这里展示、交易，实现“买全球、卖全球”。
日前，记者走进大湾区农产品基地，看到基地内整齐排列着一个个圆筒形巨型粮仓，这便是湾区“大粮库”。该基地首期建成运营库容15万吨粮油应急保供中心，配套建成大米、面粉、油脂15万吨粮油加工中心，已承储市级储备粮14万吨，列入粤港澳大湾区三大粮食应急保障中心之一。
在大湾区农产品基地内，一箱箱新鲜的活鱼、一个个温泉蛋正从来往的货车上卸下，企业可按照合作客户食材预加工要求，量身定制整套产品系列，通过冷链直达连锁店面。
此外，大湾区农产品基地内的电商直播基地、粤菜培训基地、商务及培训中心、生活中心、共享办公室即将投入使用；日处理量5000m³/d的园区环境服务配套项目污水处理中心正在加快推进，该基地全方位、全链条、全过程的配套服务矩阵已初步构建。(完)
大湾区农产品基地于2021年5月正式动工，规划总投资50亿元，围绕促进一、二、三产融合，聚力打造成大湾区现代农业与食品产业集群、绿色农产品流通基地和进出口枢纽平台。截至目前，该基地首期500亩园区初具规模，基地注册入园企业达61家，累计实现产值近50亿元。
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作者: 崇州 ♭
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