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“梦想不止于一寸方圆。”在她看来,这里不只是出售咖啡的场所,还是一种生活方式、一种社交方式。在鞍山村的乡野间,罗丹的生活正被自己的热爱所填满,乡村也满足了她的所有想象和追求。
其实,罗丹原本想在乡村开一间独特的服装店。但在实地考察后,她在原本规划的服装店内创新融入了餐饮与咖啡的元素,于是“是啡”咖啡馆就诞生了。
这背后正是城乡差距逐渐缩小、“乡野经济”不断发展、乡村创业创新环境不断优化的深层次原因,更为重要的是,乡村创业创新具有很大的试错空间,失败成本可控对于创业者来说更有包容性。(完)
“返向”创业创新的故事,不止于此,在绍兴市越城区富盛镇上旺村,“00后”黄酒化验员吴淑婷正在“周清黄酒”实验室内检测黄酒样品的酒精度、氨基酸、PH等指标,确保成品质量。
视野开阔的庭院里铺设了石阶,随意摆放着蛋卷桌、月亮椅、收纳箱等露营装备……这是服装设计师罗丹在鞍山村创办的“是啡”咖啡馆。这家人气颇高的乡村咖啡馆最出名的并不是咖啡,而是一碗牛肉面。
米博体育8383中新网宁波3月16日电(林波 项菁)在乡村打造一处集设计、运营、生活于一体的人文社区,这是浙江宁波设计师张小晨的梦想。
“成品酒包装之前要做好检测,这是重要的一环。”吴淑婷从小在富盛镇长大,半年前发现老家开了一家创新黄酒研发、销售、展示基地,于是选择回乡发展。
“鞍山村虽然小,但有很多独特的文化,我们也在不断完善村子的各种配套设施。”鞍山村党总支书记邬明忠表示,从年轻人休闲角度而言,如今该村业态也不逊色于城市,特别是村里创业创新的年轻人为乡村发展增添了青春活力。
张小晨表示,越来越多的年轻人奔向乡村,除了租金低这一方面的原因外,更多的是对山野田园的一种向往,“与有趣的山野为邻,与志趣相投者为友,让做事业变成了一件非常有趣的事情。”
近年来,随着乡村振兴战略的推进,乡村经济也在促进“农村产业兴旺、农民创收致富”上创造出了更多物质基础,随之而来的,乡村的生活方式也在发生着巨大的改变。
“我在外学的就是黄酒酿造专业,跟现在的工作很匹配。”吴淑婷受访时说,没想到村里也有这么好的发展空间,有可以施展拳脚的广阔舞台,“相比传统酒厂,这里的工作空间现代、简约,且有时尚感。休息时间还可以到田野里散步,呼吸新鲜空气,让人静下心来”。
卷卷来自河南商丘,于2023年11月到鞍山村工作。在她看来,鞍山村的业态非常丰富,也为年轻人就业提供了不少机遇。目前,她租住在村子里,每天步行上下班,午休的时候还能爬山,她非常满意当前的状态。
如今,她在宁波市江北区洪塘街道鞍山村实现了这个梦想,不仅创立了构城·安山人文聚落,还引入20余家不同业态的企业入驻,实现近百位城市白领在村里工作,把年轻人喜欢的时尚“城市业态”下沉乡村。
该黄酒基地负责人、“95后”青年周华剑受访时介绍,团队一共有20人,90%以上都是“95后”返乡年轻人,“年轻人勇于创新的精神,正是黄酒产业创新发展所需”。
“这里的收入比在城区工作还要高,更重要的是村子环境优美,没有紧绷感,让我能够沉淀下来。”在“95后”女孩卷卷看来,从城市到乡村,这种“反向”就业说明了乡村拥有广阔的发展空间。
设计学院、咖啡馆、书店、面包房、酒吧、服装店……在全面推进乡村振兴的大背景下,越来越多的年轻人将目光转向农村,将志向投入农村,将青春扎根于农村。年轻人“反向”创业创新的背后,也是“乡野经济”蓬勃发展的体现。
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